秋冬季節,天氣寒冷干燥,很多女性開始出現手腳冰涼,畏寒氣虛的癥狀,這是為什么呢?原來,這是女性氣血不足的表現,提示機體需要適當補血了。下面為大家推薦幾款補血的食物,希望可以幫助大家。
以下兩款可以嘗試:
花旗杞子煲什錦
原料:烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇。
藥材:花旗參、枸杞子。調料:鹽、味精、雞精。
做法:
1.鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗凈切塊。豬肚洗凈切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗凈待用。
2.用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。
3.把全部原料和藥材放入沙鍋中,加入適量的水、鹽、味精、雞精,小火煲1-2小時即成。
小貼士:人參的確具有很高的藥用價值,尤其對增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠癥等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一種十分有效的滋補藥材,可以補肝益腎,治療血虛勞損,還可以養肝明目,絕對是不折不扣的保健佳品!
冬蟲夏草燉甲魚
原料:野生甲魚。
藥材:上等冬蟲夏草。調料:鹽、味精。
做法: 1.甲魚宰殺洗凈后,用沸水焯一下。 2.沙鍋中放適量水,下入甲魚和冬蟲夏草,小火燉2小時左右,最后用鹽和味精調味即可。
以上幾款菜簡單易做,食材在菜市場上就可以買到,非常適合家庭制作,朋友們可以嘗試一下。女性由于其特殊的體質,每隔一段時間就需要適當的補血,大家要引起重視。